自家製野菜をお出ししてます

画像は、かぼちゃの花です。

1か月程前の写真なのですが、朝早く言っておしべの花粉をめしべに受粉させる工程を行っている所です。

今、当館にて提供している、じゃがいも、枝豆、玉ねぎ等は当館の栽培している野菜を使用しております。

当館の畑は、知人の農家の方から借りているのですが、手前みそではありますが、じゃがいも等市販のものと比較しても身がしっかりとしており、味も濃厚だとかんじております。

栽培していない野菜も一部農家の方に分けてもらったりしております。

是非、当館にお泊り頂き、旬の野菜を堪能してみてください。

余談ですが、当館の使用するお米は、知人農家の方から仕入れている「宮城県産ひとめぼれ」です。

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