新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

2022(令和4)年の始まりに仙台雑煮を食べました。

仙台雑煮の特徴は、ハゼが入っていることです。

このハゼは、乾燥させたものなのですが、最近は、この乾燥ハゼを作る方が少なくなっているようで

魚屋さんでもあまり出回らなくなってしまいました。

とっても美味しい出汁がよくでてきます。

最後に昨年の12月18日~31日まで開催されていた仙台光のページェントの画像をのせておきます。

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